Η επίδραση του αλκοόλ στο ήπαρ ή γιατί η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη

Υπάρχουν πολύ δημοφιλείς μύθοι ότι το αλκοόλ υψηλής ποιότητας δεν επηρεάζει την υγεία και τη λειτουργία διήθησης του ήπατος. Στην πραγματικότητα, το αλκοόλ και το συκώτι, ή μάλλον, η υγεία της, είναι ασύμβατες έννοιες..

Τι συμβαίνει στο ανθρώπινο σώμα μετά την κατανάλωση αλκοόλ, σε τι μπορεί να οδηγήσει και πώς να προστατεύσει το συκώτι από αυτό το επικίνδυνο δηλητήριο - περαιτέρω σε αυτό το άρθρο.

Αλκοόλ και το συκώτι: τι συνδέει αυτές τις έννοιες

Το αλκοόλ αποτελεί απειλή για το ήπαρ μόνο επειδή είναι μια τοξική ουσία που απαιτεί μέγιστη προσπάθεια από αυτό το όργανο. Ο μεταβολισμός της αιθυλικής αλκοόλης εμφανίζεται στα κύτταρα του ήπατος. Λόγω της υπερβολικής ή πολύ συχνής κατανάλωσης, η διαδικασία του εκφυλισμού των κυττάρων αρχίζει να ξεπερνά την ταχύτητα ανάκτησης του σώματος με ταχύτητα. Η κατανάλωση αλκοόλ δηλητηριάζει. Το αίσθημα της δηλητηρίασης είναι ένα σύνδρομο δηλητηρίασης. Hangover - ακραία εξάντληση του σώματος από τη δηλητηρίαση και έντονη έλλειψη πόρων /

Διαδικασία απομάκρυνσης αιθανόλης

Αφού ένα άτομο έχει πιει ένα ποτήρι κρασί ή βότκα, το υγρό εισέρχεται στο στομάχι. Κυριολεκτικά σε 10-13 λεπτά, ανάλογα με τη θερμοκρασία του ποτού, το αλκοόλ απορροφάται από αυτό στο γαστρεντερικό σωλήνα και εξαπλώνεται μέσω του αίματος σε όλο το σώμα. Διεγείρει ορισμένα μέρη του εγκεφάλου, με αποτέλεσμα τη μέθη. Η περαιτέρω πορεία των μορίων αλκοόλης έχει ως εξής.

  • Στο ήπαρ, υπό την επίδραση του ενζύμου αλκοόλης αφυδρογονάσης, η αιθανόλη μετατρέπεται σε αιθανάλη (ακεταλδεΰδη, μεθυλο φορμαλδεΰδη).
  • Μετά από αυτό, το ethanal υποβάλλεται στο επόμενο στάδιο της βιοχημείας και αποσυντίθεται σε νερό και οξικό οξύ.
  • Εάν έχει εισέλθει περισσότερο αλκοόλ στο σώμα από ό, τι μπορεί να επεξεργαστεί το συκώτι, συσσωρεύεται με τη μορφή αλδεΰδης, περνώντας από το πρώτο στάδιο του μεταβολισμού. Αυτή η ουσία είναι δέκα φορές πιο τοξική από την αιθανόλη..
  • Το οξικό οξύ και το νερό είναι τελικά προϊόντα διάσπασης που σταδιακά αποβάλλονται από το σώμα μέσω του ουροποιητικού συστήματος.

Για τους ανθρώπους, η αιθυλική αλκοόλη είναι θανατηφόρα όταν καταναλώνεται πάνω από 4 ml ανά χιλιόγραμμο. Όταν το ήμισυ αυτής της ποσότητας καταναλώνεται ταυτόχρονα, εμφανίζεται μερική νέκρωση εγκεφαλικών και ηπατικών κυττάρων ως αποτέλεσμα υπερβολικού τοξικού φορτίου.

Γιατί το αλκοόλ είναι επικίνδυνο για το συκώτι

Το αλκοόλ αποτελεί απειλή για αυτό το όργανο όχι μόνο με χρόνιο αλκοολισμό ή υπερβολική κατανάλωση. Ακόμη και μία δόση μπορεί να προκαλέσει την έναρξη μη αναστρέψιμων διαδικασιών - όλα είναι ατομικά και κάθε οργανισμός με τον δικό του ρυθμό αντιμετωπίζει τις εισερχόμενες τοξίνες. Οι πιθανές αρνητικές συνέπειες και επιδράσεις του αλκοόλ στο ήπαρ συζητούνται παρακάτω..

Αλκοολική στεάτωση του ήπατος

Η ασθένεια μπορεί να αναπτυχθεί όχι μόνο με την κατανάλωση αλκοόλ, αλλά το αλκοόλ σίγουρα αυξάνει τους κινδύνους. Λίπαση ηπατικής διήθησης - υπερβολική συσσώρευση λίπους στα ηπατοκύτταρα λόγω της αδυναμίας του σώματος να επεξεργάζεται ορισμένες ουσίες. Παράγοντες κινδύνου:

  • χρόνιος αλκοολισμός
  • γενετική προδιάθεση;
  • θηλυκός;
  • ηλικίας άνω των 40-45 ετών
  • ακατάλληλη διατροφή
  • μεταβολικές διαταραχές
  • ευσαρκία.

Η ασθένεια είναι ασυμπτωματική για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αργότερα, υπάρχει ένα αίσθημα βαρύτητας στο σωστό υποχόνδριο, ναυτία, απώλεια όρεξης. Αναπτύσσονται δερματικά προβλήματα, αυξημένη κόπωση και αϋπνία. Τα διαγνωστικά και η θεραπεία επιλέγονται ξεχωριστά. Τις περισσότερες φορές, ο λιπαρός εκφυλισμός του ήπατος ανιχνεύεται με υπερήχους, όπου υπάρχει αυξημένη ηχογένεση αυτού του οργάνου.

Το πλεονέκτημα της διάγνωσης σε αυτό το στάδιο είναι η δυνατότητα αποτελεσματικής θεραπείας με φάρμακα. Ο λιπαρός εκφυλισμός του ιστού των οργάνων δεν είναι ακόμη μια μη αναστρέψιμη κατάσταση. Τα ακόλουθα μέτρα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία.

  1. Απόλυτη άρνηση κατανάλωσης αλκοόλ. Στον χρόνιο αλκοολισμό - απομάκρυνση των συμπτωμάτων στέρησης και επιλογή της κατάλληλης θεραπείας.
  2. Η μετάβαση σε μια δίαιτα που περιλαμβάνει την κατανάλωση τροφών με χαμηλές θερμίδες. Η ανάπτυξη της δίαιτας πραγματοποιείται σε ατομική βάση, πρέπει να ληφθούν υπόψη οι ταυτόχρονες ασθένειες και το στάδιο του μετασχηματισμού των λιπαρών..
  3. Αναπτύσσεται μια ατομική πορεία φαρμακευτικής θεραπείας. Χρησιμοποιείται ένα σύμπλεγμα ηπατοπροστατευτικών φαρμάκων, βιταμινών και υποστηρικτικών συμπληρωμάτων διατροφής, ανάλογα με την κατάσταση του σώματος.
  4. Φροντίστε να αλλάξετε τον τρόπο ζωής σας - να σταματήσετε τη νικοτίνη, αυξάνοντας το επίπεδο σωματικής άσκησης.
  5. Επιπλέον, σε περίπτωση στεάτωσης, χρησιμοποιούνται θεραπείες με αλκαλικά μεταλλικά νερά για την πρόληψη της οξέωσης.
  6. Ενζυματικοί και χολερετικοί παράγοντες μπορεί να συνταγογραφούνται για την αποκατάσταση της πέψης.

Αλκοολική ηπατίτιδα

Ως αποτέλεσμα της κατάχρησης αλκοόλ και των συχνών επεισοδίων υπέρβασης της ελάχιστης ασφαλούς δόσης, αναπτύσσεται τοξική ηπατική βλάβη - ηπατίτιδα. Η ασθένεια μπορεί να είναι χρόνια ή οξεία. Τα ηπατοκύτταρα και οι μεμβράνες τους έχουν υποστεί βλάβη, ως αποτέλεσμα του οποίου αναπτύσσεται η φλεγμονώδης διήθηση. Συμπτώματα τοξικής ηπατίτιδας:

  • ναυτία και έμετος;
  • δυσπεψία;
  • κίτρινο χρώμα του δέρματος
  • οξέωση (συσσώρευση υγρού στην κοιλιακή κοιλότητα)
  • αίσθημα πικρίας στο στόμα.
  • βαρύτητα και πόνος στο δεξιό υποχόνδριο (με αύξηση στο ήπαρ).
  • κακή αναπνοή;
  • αυξημένη κόπωση
  • απώλεια βάρους;
  • απάθεια, ευερεθιστότητα
  • ανωμαλίες της εμμήνου ρύσεως στις γυναίκες
  • αναπαραγωγικά προβλήματα στους άνδρες.

Η ηπατίτιδα έχει επίδραση στο αναπαραγωγικό σύστημα λόγω σοβαρής ορμονικής ανισορροπίας. Η έγκαιρη διάγνωση και η σωστά επιλεγμένη θεραπεία δίνουν την ευκαιρία για ανάκαμψη. Η άρνηση θεραπείας τοξικής ηπατίτιδας και η διακοπή της κατανάλωσης αλκοόλ στο 60% των περιπτώσεων οδηγεί στην ανάπτυξη μη αναστρέψιμων διαδικασιών - εκφυλισμός του ιστού των οργάνων.

Κίρρωση

Η επίδραση του αλκοόλ στο ήπαρ με παρατεταμένη και συστηματική κατάχρηση είναι εξαιρετικά αρνητική και μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη ινώδους εκφυλισμού του ιστού των οργάνων. Η κίρρωση του ήπατος είναι μια ασθένεια που αναπτύσσεται ως αποτέλεσμα της σταδιακής αντικατάστασης υγιούς ιστού ενός οργάνου με ένα στρώμα. Είναι ένας συνδετικός ελαστικός ιστός. Καθώς εκφυλίζετε, η λειτουργικότητα του ήπατος μειώνεται σταδιακά. Η πρόγνωση είναι δυσμενής, αν και με την έγκαιρη έναρξη της θεραπείας είναι δυνατή η επιβράδυνση αυτής της διαδικασίας και η παράταση της ζωής του ασθενούς. Συμπτώματα αλκοολικής κίρρωσης:

  • πόνος στο σωστό υποχόνδριο
  • ασκίτης
  • βαρύτητα στην κοιλιά
  • οίδημα των σαφενών φλεβών στην κοιλιά λόγω της πυλαίας υπέρτασης.
  • αδυναμία;
  • μειωμένη απόδοση
  • αυξημένη κόπωση
  • δυσανεξία στα λιπαρά τρόφιμα και το αλκοόλ ·
  • φούσκωμα;
  • μυϊκός πόνος;
  • κακή όρεξη
  • γρήγορη απώλεια βάρους
  • πικρία στο στόμα
  • ερυθρότητα του δέρματος
  • γυναικεία σωματική διάπλαση στους άνδρες
  • ημικρανία;
  • υποδόρια αιμορραγία
  • δυσπεψία.

Η κίρρωση στις γυναίκες αναπτύσσεται πολλές φορές πιο γρήγορα από ό, τι στους άνδρες. Σύμφωνα με ιατρικά στατιστικά στοιχεία, η ανάπτυξη της νόσου σε γυναίκες εκπροσώπους προχωρά με ταχύτερο ρυθμό, γεγονός που επηρεάζει το προσδόκιμο ζωής. Με την έγκαιρη διάγνωση της κίρρωσης στο αρχικό στάδιο, λαμβάνεται το ακόλουθο σύνολο θεραπευτικών μέτρων:

  1. Μια απαλή διατροφή για τη μείωση του στρες στο προσβεβλημένο όργανο.
  2. Εξάλειψη της χρήσης αλκοολούχων ποτών και άλλων τοξικών ουσιών.
  3. Χρήση παρασκευασμάτων χολικού οξέος για την αποκατάσταση του πεπτικού συστήματος.
  4. Συνταγή ηπατοπροστατευτικών και φαρμακευτικών προϊόντων που προστατεύουν τα κύτταρα από το γρήγορο εκφυλισμό.

Χρόνιος αλκοολισμός και ήπαρ

Στην περίπτωση της συστηματικής χρήσης οινοπνευματωδών ποτών, γίνονται γρήγορες αλλαγές στο ανθρώπινο σώμα. Η διαδικασία, πρώτα απ 'όλα, περιλαμβάνει ηπατοκύτταρα. Λόγω του ημερήσιου τοξικού φορτίου, ο ρυθμός και η ταχύτητα των διαδικασιών αναγέννησης διαταράσσονται και με την πάροδο του χρόνου σημειώνεται η έναρξη των εκφυλιστικών διεργασιών στο όργανο.

Εάν δεν ασχοληθείτε με τη θεραπεία του εθισμού και την αποκατάσταση των προσβεβλημένων οργάνων, η εμφάνιση των παραπάνω ασθενειών είναι αναπόφευκτη. Ο ρυθμός ανάπτυξης παθολογικών διεργασιών καθορίζεται από τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του οργανισμού και την παρουσία ή απουσία ταυτόχρονης νόσου.

Ανάκτηση και πρόληψη

Δεδομένου ότι το αλκοόλ επηρεάζει το ήπαρ εξαιρετικά αρνητικά, πρέπει να ξέρετε πώς να προστατεύσετε την υγεία του οργάνου και να αποτρέψετε την ανάπτυξη των παθολογικών διαδικασιών που περιγράφονται παραπάνω:

  1. Για την προστασία του ήπατος, το αλκοόλ πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο και να αποφεύγεται σπάνια ή εντελώς..
  2. Είναι σημαντικό να υποβάλλονται τακτικά προληπτικές εξετάσεις και εξετάσεις, τουλάχιστον μία φορά κάθε 2 χρόνια.
  3. Οι φορείς διαφόρων τύπων ιών ηπατίτιδας πρέπει να επισκέπτονται έναν ηπατολόγο κάθε 4-6 μήνες.
  4. Είναι σημαντικό να τρώτε μια υγιεινή διατροφή πλούσια σε λαχανικά και φυσικά λιπαρά φυτών. Η συχνότητα των γευμάτων παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία των οργάνων - η νηστεία και τα μεγάλα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων πρέπει να αποφεύγονται.
  5. Τα φυτικά ηπατοπροστατευτικά και τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να επηρεάσουν την υγεία του οργάνου, το οποίο θα πρέπει να χρησιμοποιείται περιοδικά για τη διατήρηση βασικών λειτουργιών και τον καθαρισμό.
  6. Για να αφαιρέσετε γρήγορα τα προϊόντα αποσύνθεσης αλκοόλ από το σώμα, πρέπει να πίνετε πολλά υγρά, κατά προτίμηση σε ένα αλκαλικό συστατικό. Το μεταλλικό νερό της σύνθεσης υδρογονανθράκων είναι κατάλληλο.

Η επίδραση του αλκοόλ στο ήπαρ

Η κατανάλωση αλκοόλ είναι μέρος της ανθρώπινης κουλτούρας. Οι άνθρωποι τα πίνουν για οποιονδήποτε λόγο, βλάπτοντας έτσι την υγεία τους. Το ήπαρ επηρεάζεται ιδιαίτερα από το αλκοόλ. Εάν πίνετε αλκοόλ τακτικά και για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να εμφανιστεί κίρρωση - μια μη αναστρέψιμη σοβαρή ασθένεια που πρακτικά δεν ανταποκρίνεται στη θεραπεία και οδηγεί σε θάνατο..

Πώς το αλκοόλ επηρεάζει το συκώτι

Ο αλκοολισμός είναι ένας από τους κύριους λόγους για την ανάπτυξη χρόνιων παθολογικών οργάνων. Συνδυάζονται με τη γενική ονομασία «αλκοολική ηπατική νόσος» και χωρίζονται σε τρεις μορφές, οι οποίες, στην πραγματικότητα, είναι στάδια της ABD:

  • Στεάτωση - εκφυλισμός λιπαρών (λιπαρή ηπατίωση) - συσσώρευση λίπους σε ηπατοκύτταρα - (ηπατικά κύτταρα).
  • Steatohepatitis - φλεγμονή του ήπατος με εκφυλισμό λιπαρών.
  • Η κίρρωση είναι μια χρόνια μη αναστρέψιμη διαδικασία αντικατάστασης του παρεγχυματικού ιστού με το στρώμα - ινώδες συνδετικό ιστό.

Ένα άτομο κινδυνεύει να αναπτύξει ALD εάν καταναλώνει 30 g αιθανόλης καθημερινά.

Τα ένζυμα είναι υπεύθυνα για την οξείδωση της αιθανόλης στο ήπαρ: αφυδρογονάσες αλκοόλης και κυτοχρώματα. Οι πρώτες ενεργοποιούνται όταν μικρές δόσεις αλκοόλ εισέρχονται στο σώμα, οι δεύτεροι εισέρχονται στη διαδικασία όταν καταναλώνεται μεγάλη ποσότητα αλκοόλ. Αυτά τα ένζυμα μετατρέπουν την αιθανόλη σε τοξική ακεταλδεΰδη, οι αφυδρογονάσες αλκοόλης μετατρέπουν την ακεταλδεΰδη σε οξική. Χάρη στο ήπαρ, αυτές οι επιβλαβείς ενώσεις αφαιρούνται γρήγορα από το σώμα. Όταν καταναλώνεται αλκοόλ, μειώνεται η ικανότητά του να απομακρύνει τον τοξικό μεταβολίτη της αιθανόλης και συσσωρεύεται στους ιστούς του οργάνου και στο αίμα, προκαλώντας ταχυκαρδία και ερυθρότητα του προσώπου στους αλκοολικούς.

Η βλαβερή επίδραση του αλκοόλ στο ήπαρ συνδέεται ακριβώς με τη δράση της ακεταλδεΰδης. Σε υγιείς ανθρώπους, απομακρύνεται γρήγορα και στους αλκοολικούς, η απόσυρσή του επιβραδύνεται. Όταν η συγκέντρωση της ακεταλδεΰδης γίνει υψηλή, μετατρέπεται στο υπόστρωμα οξειδάση αλδεΰδης και οξειδάση ξανθίνης, γεγονός που οδηγεί στο σχηματισμό ελεύθερων ριζών. Επιπλέον, η οξείδωση των λιπαρών οξέων διακόπτεται στα μιτοχόνδρια και σχηματίζονται υποπροϊόντα πρωτεΐνης ακεταλδεϋδης. Όταν η ακεταλδεΰδη εισέρχεται σε μια αντίδραση με πρωτεΐνες, οι διαδικασίες μεταφοράς στα κύτταρα του ήπατος και η σύνθεση πρωτεϊνών διακόπτονται. Το αποτέλεσμα αυτών των διεργασιών είναι η ανάπτυξη αλκοολικής ηπατικής νόσου..

Παράγοντες κινδύνου

Η αρχή της ανάπτυξης του ABP οφείλεται σε διάφορους παράγοντες, όπως:

  • Άμεση τοξική επίδραση της αιθανόλης και των μεταβολικών της προϊόντων στον ηπατικό ιστό. Η ακεταλδεΰδη - ένας από τους πιο δραστικούς τοξικούς μεταβολίτες - παίζει καθοριστικό ρόλο στην καταστροφή της.
  • Βλάβη στα ηπατοκύτταρα από κυτοκίνες και οξειδωτικά, τα οποία παράγονται από ηπατικά μακροφάγα (κύτταρα Kupffer). Κανονικά, τα κύτταρα Kupffer εκτελούν προστατευτική λειτουργία, αλλά η κατάχρηση αλκοόλ οδηγεί στην παθολογική τους δραστηριότητα.
  • Αυτοάνοση βλάβη στον ηπατικό ιστό λόγω του σχηματισμού αντιγόνων, συμπεριλαμβανομένων προϊόντων μεταβολισμού αιθανόλης.
  • Ο υποσιτισμός με την κατάχρηση αλκοόλ και η σχετική ανεπάρκεια βιταμινών, κυρίως φολικό οξύ και ομάδα Β, έχει μεγάλη σημασία για την ανάπτυξη και την εξέλιξη αλκοολικών ηπατικών νόσων. Η διατροφική ανεπάρκεια που εμφανίζεται σε όλα τα άτομα με ALD, και ειδικά με ηπατίτιδα, μειώνει σημαντικά την ικανότητα του σώματος να επιδιορθώσει τον ιστό.

Η σοβαρή ηπατική βλάβη (στεατοπαπατίτιδα και κίρρωση), σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, αναπτύσσεται σε περίπου 12% των αλκοολικών. Αυτό πιθανώς συμβαίνει σε άτομα ευπαθή στο αλκοόλ, με ταυτόχρονη επίδραση εσωτερικών και εξωτερικών αιτιών. Η δόση της αιθανόλης που μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρό τραυματισμό θα διαφέρει σε ασθενείς με διαφορετική ευαισθησία.

Ο κίνδυνος εμφάνισης ALD αυξάνεται όταν πίνετε αλκοολούχα ποτά με άδειο στομάχι.

Πιστεύεται ότι το να πίνετε μεγάλες δόσεις αλκοόλ μία φορά την εβδομάδα είναι πιο επικίνδυνο από το να πίνετε την ίδια ποσότητα αλκοόλ για αρκετές ημέρες.

Ποιο αλκοόλ είναι λιγότερο επιβλαβές για το συκώτι; Στην ίδια δόση αιθανόλης, το ήπαρ είναι πιο πιθανό να επηρεαστεί από ουίσκι, βότκα και μπύρα παρά από κρασί. Αυτό οφείλεται πιθανώς στα φλαβονοειδή που βρίσκονται στο κρασί. Είναι η μη αλκοολούχα μπύρα επιβλαβής; Σύμφωνα με τους γιατρούς, δεν μπορεί να θεωρηθεί ως αβλαβές ποτό: είναι κορεσμένο με γεύσεις, συντηρητικά, αφρώδεις παράγοντες και αρωματικά πρόσθετα. Επιπλέον, περιέχει αλκοόλ, αν και είναι πολύ λιγότερο από ό, τι στην κανονική μπύρα (από 0,2 έως 1,5%).

Για τις γυναίκες να αναπτύξουν σοβαρή ηπατική βλάβη, απαιτούνται χαμηλότερες δόσεις αλκοόλ και μικρότερες περίοδοι κατανάλωσης λόγω της μεγαλύτερης ευαισθησίας τους. Αυτό συμβαίνει επειδή οι γυναικείες ορμόνες του φύλου αυξάνουν την εντερική διαπερατότητα και την απορρόφηση των εντερικών ενδοτοξινών στο αίμα. Οι ενδοτοξίνες ενεργοποιούν τα ηπατικά μακροφάγα, τα οποία απελευθερώνουν κυτοκίνες που καταστρέφουν το ήπαρ.

Οι ταυτόχρονες παθολογίες όπως η αιμοχρωμάτωση, η παχυσαρκία, η ηπατίτιδα C αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης αλκοολικής ηπατικής νόσου.

Έτσι, οι παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη αλκοολικής ηπατικής βλάβης περιλαμβάνουν:

  • δόση αιθανόλης
  • τη διάρκεια της κατάχρησης αλκοόλ ·
  • κληρονομικότητα;
  • θηλυκός;
  • ταυτόχρονες ασθένειες
  • εθνικότητα
  • τύπος αλκοολούχων ποτών ·
  • τρόπος χρήσης.

Μορφές και συμπτώματα της ABP

Υπάρχουν τρία διαδοχικά στάδια αλκοολικής ηπατικής νόσου (λιπώδης νόσος, στεατοπαπατίτιδα και κίρρωση). Επιπλέον, απομονώνεται οξεία ηπατίτιδα που προκαλείται από τη χρήση μεγάλων δόσεων αλκοολούχων ποτών.

Λιπαρή ηπατίωση (στεάτωση)

Η στεάτωση ή η διείσδυση του λιπώδους ήπατος είναι το πρώιμο στάδιο βλάβης των αλκοολούχων οργάνων με αναστρέψιμες αλλαγές.

Η συσσώρευση σταγονιδίων λίπους στα ηπατοκύτταρα παρατηρείται στο 60-100% των αλκοολών. Μερικοί ασθενείς παραπονιούνται για βαρύτητα και πόνο κάτω από τα πλευρά στα δεξιά, αλλά τις περισσότερες φορές δεν υπάρχουν συμπτώματα. Κατά την ψηλάφηση, ανιχνεύεται διόγκωση του ήπατος, κατά τη διάρκεια σάρωσης υπερήχων, αύξηση της ηχογένεσης του παρεγχύματος, η οποία υποδηλώνει την απόθεση λίπους στους ιστούς του οργάνου. Μπορεί να παρατηρηθεί ήπια ενζυμική δραστηριότητα του ήπατος.

Εάν τα άτομα με κληρονομική προδιάθεση για ALD συνεχίσουν να κάνουν κατάχρηση αλκοόλ σε αυτό το στάδιο, αναπτύσσουν στεατοπαπατίτιδα.

Στεατοηπατίτιδα

Αυτή η παθολογία αναπτύσσεται στο 20-30% των ασθενών με στεάτωση. Ο λιπαρός εκφυλισμός (συνήθως μεγάλα σταγονίδια) συνδυάζεται με υδατώδη εκφυλισμό και διείσδυση ουδετερόφιλων με φλεγμονώδη διαδικασία.

Οι ασθενείς παραπονιούνται για δυσπεπτικές εκδηλώσεις (ναυτία, διάρροια, πόνος στη δεξιά πλευρά κάτω από τα πλευρά), ταχεία κόπωση, γενική αδυναμία.

Οι εργαστηριακές δοκιμές δείχνουν αύξηση της δραστηριότητας του ενζύμου του ήπατος και της αμινοτρανσφεράσης.

Αλκοολική κίρρωση

Η αλκοολική κίρρωση αναπτύσσεται στο 10% των ατόμων με αλκοολισμό. Είναι μια παρεγχυματική νέκρωση και ινωτικές αλλαγές στον ηπατικό ιστό. Η ανάπτυξή του είναι αργή. Πιστεύεται ότι η πρόγνωση της αλκοολικής κίρρωσης είναι πιο ευνοϊκή από την κίρρωση λόγω άλλων αιτιών.

Όλοι οι ασθενείς έχουν παθολογική διόγκωση του ήπατος, το ένα τέταρτο των ασθενών έχει μια διευρυμένη σπλήνα.

Συμπτώματα της μη αντισταθμισμένης κίρρωσης:

  • ικτερός;
  • διαταραχή της συνείδησης
  • ασκίτης
  • πρήξιμο;
  • Αιμορραγία.

Η κίρρωση σε ένα άτομο που πάσχει από αλκοόλ μπορεί να αναγνωριστεί από τα ακόλουθα σημεία:

  • κάμψη των δακτύλων (κάμπτονται προς την παλάμη και η πλήρης επέκτασή τους είναι αδύνατη).
  • διεύρυνση των μαστικών αδένων στους άνδρες (γυναικομαστία)
  • διασταλμένα αγγεία του σκληρού και της μύτης.
  • διογκωμένοι αδένες κοντά στα αυτιά.

Λόγω της ήττας πολλών οργάνων ταυτόχρονα, ενδέχεται να αναπτυχθούν οι ακόλουθες παθολογίες:

  • εγκεφαλοπάθεια;
  • πολυνευροπάθεια;
  • παγκρεατίτιδα
  • δυστροφία του μυοκαρδίου
  • νεφροπάθεια κ.λπ..

Με την αντισταθμισμένη κίρρωση, ο ασθενής μπορεί να παραπονεθεί για γενική αδυναμία, κόπωση και ναυτία..

Στην αντισταθμιζόμενη μορφή, το πενταετές ποσοστό επιβίωσης με πλήρη απόρριψη αλκοόλ είναι έως 89%, με τη χρήση αλκοόλ μειώνεται σε 68%.

Ο καρκίνος του ήπατος αναπτύσσεται στο 10% των αλκοολικών με κίρρωση.

Οξεία αλκοολική ηπατίτιδα

Εμφανίζεται σε οποιοδήποτε στάδιο της ABP. Αυτό συμβαίνει συνήθως μετά από μεγάλες δόσεις αλκοόλ. Υπάρχουν δύο κύριες μορφές οξείας αλκοολικής ηπατίτιδας: χολοστατικός και ικτερικός.

Ο ίκτερος είναι πιο συχνός, τα σημεία του οποίου είναι τα εξής:

  • ναυτία και έμετος;
  • διάρροια;
  • ανορεξία;
  • κοιλιακό άλγος;
  • οίδημα και ασκίτης
  • πυρετός;
  • ικτερός;
  • αυξημένες τιμές ESR.

Κατά την εξέταση, οι ασθενείς έχουν τρόμο στα χέρια, διευρυμένο ήπαρ, κιρσοί οισοφάγου, καρδιομυοπάθεια, παγκρεατίτιδα, πολυνευρίτιδα, νεφροπάθεια.

Η χολοστατική μορφή είναι λιγότερο συχνή από την ικτερική και αντιπροσωπεύει περίπου το 13% του συνόλου της οξείας αλκοολικής ηπατίτιδας. Έχει υψηλό ποσοστό θνησιμότητας - έως και 60%. Τα σημάδια της:

  • πυρετός;
  • απώλεια βάρους;
  • πόνος;
  • ικτερός;
  • σοβαρός κνησμός του δέρματος
  • σημαντική αύξηση της άμεσης χολερυθρίνης.
  • λίπος κοπράνων.

Είναι δυνατόν να αποκατασταθεί το ήπαρ με ABP

Πολλοί άνθρωποι που πίνουν αλκοόλ για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχουν αναπτύξει ηπατικά προβλήματα θέλουν να το αποκαταστήσουν..

Αυτό το όργανο είναι πολύ αναγεννητικό. Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να κάνετε για να βοηθήσετε το συκώτι είναι να εγκαταλείψετε εντελώς το αλκοόλ και τη νικοτίνη. Στο αρχικό στάδιο της νόσου, αυτό θα είναι αρκετό για να το προστατεύσει από την περαιτέρω εξέλιξη της ABD. Πόσος χρόνος χρειάζεται για να καθαριστεί το όργανο μετά από άρνηση από έντονα ποτά; Ο χρόνος είναι ατομικός, κατά κανόνα, σε περιπτώσεις που δεν έχουν ξεκινήσει - από αρκετούς μήνες έως ένα χρόνο.

Για να υποστηρίξετε το συκώτι σας, πρέπει να τρώτε μια υγιεινή διατροφή που περιλαμβάνει άπαχο κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, φρέσκα λαχανικά και φρούτα και αρκετό πόσιμο νερό (2 λίτρα την ημέρα). Συνιστάται να απορρίπτετε λιπαρά, πικάντικα, καπνιστά, αλμυρά, τηγανητά τρόφιμα. Το φαγητό μπορεί να βράσει, να ψηθεί, να βράσει στον ατμό ή να μαγειρευτεί. Πρέπει να είστε προσεκτικοί με το σκόρδο, το χρένο, το ραπανάκι, το ραπανάκι.

Πολλοί άνθρωποι θέλουν να καθαρίσουν γρήγορα το ήπαρ με λαϊκές θεραπείες ή φαρμακευτικά παρασκευάσματα. Οι γιατροί προειδοποιούν ότι αυτό το όργανο, όπως και άλλα, δεν χρειάζεται καθάρισμα. Το μόνο που χρειάζεται είναι υγιείς συνήθειες.

Με την ανάπτυξη σοβαρών παθολογιών αλκοόλ, δεν μπορεί κανείς να κάνει χωρίς φάρμακα, τα οποία θα συνταγογραφηθούν από τον θεράποντα ιατρό.

Μπορεί να θεραπευτεί το ABP

Η θεραπεία εξαρτάται από τη δραστηριότητα της ηπατικής διαδικασίας και το στάδιο της βλάβης.

Με τη στεατοπαπατίτιδα, εκτός από τη διακοπή του αλκοόλ, πρέπει να παίρνετε χάπια (ανοσοκατασταλτικά, αντικυτταροκίνες, αντιοξειδωτικά) και μια ισορροπημένη διατροφή με επαρκή ποσότητα βιταμινών, ιχνοστοιχείων και πρωτεϊνών.

Αποφυγή αλκοόλ (συμπτώματα στέρησης)

Το πιο σημαντικό βήμα για τη θεραπεία αλκοολικής ηπατικής βλάβης είναι η αποφυγή του αλκοόλ εντελώς. Η απόσυρση βελτιώνει την πρόγνωση ακόμη και με κίρρωση.

Θρέψη

Ένα σημαντικό μέρος της θεραπείας είναι η πρόσληψη θρεπτικών ουσιών στο σώμα. Η ενεργειακή αξία της καθημερινής διατροφής πρέπει να είναι 2000 θερμίδες..

Φάρμακα

Κορτικοστεροειδή

Οι απόψεις σχετικά με τη σκοπιμότητα χρήσης στεροειδών ορμονών στη θεραπεία της ABD διαιρέθηκαν. Μελέτες δείχνουν αύξηση του ποσοστού επιβίωσης των ασθενών με αλκοολική ηπατική βλάβη. Ενδείκνυται για σοβαρή οξεία αλκοολική ηπατίτιδα με ηπατική εγκεφαλοπάθεια. Η αποτελεσματική δόση είναι 32 mg metipred ή 40 mg πρεδνιζολόνης ανά ημέρα. Η διάρκεια της θεραπείας διαρκεί ένα μήνα. Το κριτήριο της αποτελεσματικότητας είναι η μείωση του επιπέδου της χολερυθρίνης κατά τη διάρκεια της 1ης εβδομάδας χορήγησης.

Βασικά φωσφολιπίδια

Το φάρμακο αυτής της ομάδας, που χρησιμοποιείται στο ABP, είναι το Essliver Forte. Περιέχει βιταμίνες Β και Ε. Το φάρμακο έχει θετική επίδραση στη σύνθεση των φωσφολιπιδίων, αποκαθιστά τις μεμβράνες των ηπατικών κυττάρων, βοηθά στην αναγέννηση των ηπατοκυττάρων, βελτιώνει τις ιδιότητες της χολής.

Πεντοξυφυλλίνη

Μειώνει το ιξώδες του αίματος, ομαλοποιεί την κυκλοφορία στα νεφρά. Μειώνει τη φλεγμονή, αποτρέπει την ανάπτυξη νεφρικής-ηπατικής ανεπάρκειας, η οποία αυξάνει την επιβίωση.

Ademetionine

Είναι μια φυσική ουσία που σχηματίζεται στο σώμα και βρίσκεται σε ορισμένους ιστούς. Συμμετέχει σε μεταβολικές διεργασίες, έχει θετική επίδραση στα ηπατοκύτταρα. Η λήψη αυτού του φαρμάκου αυξάνει το ποσοστό επιβίωσης των ατόμων με ALD.

Μεταμόσχευση ήπατος

Συνταγογραφείται για σοβαρή ηπατική δυσλειτουργία. Πριν από την επέμβαση, ο ασθενής δεν πρέπει να πίνει αλκοόλ για τουλάχιστον έξι μήνες.

συμπέρασμα

Τα αλκοολούχα ποτά προκαλούν μεγάλη ζημιά στο συκώτι. Όλοι όσοι παίρνουν από 30 ml καθαρού αλκοόλ την ημέρα διατρέχουν τον κίνδυνο να έρθουν σε μια μη αναστρέψιμη διαδικασία σε 10 χρόνια - κίρρωση ή καρκίνος.

ΠΩΣ ΕΠΙΔΡΑΣΕΙ Η ΑΛΚΟΟΛ ΣΤΗ ΖΩΗ

Προς το παρόν, το ζήτημα της εξάρτησης από το αλκοόλ είναι έντονο. Σύμφωνα με μια στατιστική μελέτη, η μέθη είναι μια από τις κύριες αιτίες θανάτου στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Ο θάνατος λόγω κατάχρησης ουσιών προκαλείται συχνά από προβλήματα με την καρδιά, τον εγκέφαλο και, κυρίως, το ήπαρ, τα οποία εμφανίζονται με υπερβολική κατανάλωση αλκοολούχων ποτών.

Περίπου οι μισοί άνθρωποι που πάσχουν από αλκοολισμό πεθαίνουν από κίρρωση. Επιπλέον, αυτή η ασθένεια δεν έχει όριο ηλικίας. Ακόμα κι αν ένα νεαρό επιτυχημένο άτομο μπορεί να πεθάνει από αυτήν την ασθένεια εάν δεν φροντίζει την υγεία του.

Αλλά για τις μέρες μας, το αλκοόλ είναι απαραίτητο χαρακτηριστικό κάθε γιορτής. Είναι λοιπόν δυνατό να ελαχιστοποιηθεί κάπως η βλάβη, να μειωθεί η πιθανότητα θανάτου από κίρρωση?

ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ ΕΠΙΔΡΑΣΗΣ ΤΗΣ ΑΛΚΟΟΛΗΣ ΣΤΗ ΖΩΗ
Όταν μπαίνει στο εσωτερικό του σώματος, το αλκοόλ που περιέχεται σε αυτά τα προϊόντα απορροφάται μέσω των τοιχωμάτων του στομάχου και, αναμειγνύοντας με γαστρικό χυμό, σωματίδια τροφίμων, εισέρχεται στο λεπτό έντερο, καθώς και στο παχύ έντερο, από όπου εισέρχεται στο κυκλοφορικό σύστημα, συνεχίζει το ταξίδι του μέσω του σώματος. Μόλις βρεθεί στο κυκλοφορικό σύστημα του εγκεφάλου, η ουσία προκαλεί τη λεγόμενη αλκοολική ευφορία. Δίνει ένα μήνυμα σε όλα τα όργανα να προετοιμαστούν για την απόσυρση μιας τοξικής ουσίας..

Το ταξίδι του τελειώνει μέσα στο συκώτι, το οποίο εξουδετερώνει το αλκοόλ, αλλά ταυτόχρονα υποφέρει αρκετά. ενεργεί στην κυτταρική μεμβράνη - ως αποτέλεσμα, την καταστρέφει. Η έλλειψη προστατευτικού στρώματος οδηγεί σε κυτταρικό θάνατο. Τη στιγμή της βλάβης στη μεμβράνη, σχηματίζεται συνδετικός ιστός, ο οποίος οδηγεί σε λιπώδη εκφυλισμό του ήπατος. Το πρώτο στάδιο της νόσου. Είναι αναστρέψιμο εάν σταματήσετε να παίρνετε τα μεθυσμένα μείγματα εγκαίρως, αρχίστε να οδηγείτε έναν υγιεινό τρόπο ζωής..

Εάν δεν έχουν ληφθεί μέτρα για την πρόληψη της προόδου της νόσου, τα ηπατικά κύτταρα πεθαίνουν. Ο συνδετικός ιστός παίρνει τη θέση του, αντικαθιστά ένα νεκρό ζωντανό κύτταρο, αλλά δεν είναι ικανό να εκτελεί τις λειτουργίες της ζωντανής ύλης. Αυτό το στάδιο της νόσου ονομάζεται κίρρωση του ήπατος..

Η διαδικασία του κυτταρικού θανάτου και η αντικατάστασή τους με συνδετικό ιστό είναι μη αναστρέψιμη και, στην καλύτερη περίπτωση, ένα άτομο που έφερε το σώμα του σε μια τέτοια κατάσταση μπορεί να βασιστεί στην υποστήριξη ναρκωτικών για το σώμα του.

Αλλά οι μέρες μας απαιτούν πολλή θέληση να αποφύγουν το αλκοόλ, το οποίο, ακόμη και σε μικρές ποσότητες, έχει τη δυνατότητα να δηλητηριάσει το σώμα, να προκαλέσει βλάβη στο ήπαρ. Επομένως, πολλοί άνθρωποι ηρεμούν, λένε, λόγω μιας μικρής ποσότητας αλκοόλ, δεν θα πάρουν τίποτα. Αλλά είναι?

ΣΥΝΕΠΕΙΕΣ ΤΑΚΤΙΚΗΣ ΧΡΗΣΗΣ
Εάν ένας πολίτης δεν θέλει να αποφύγει να πίνει αλκοόλ, αλλά συνεχίζει να πίνει συνεχώς, τότε οι συνέπειες μπορεί να είναι οι πιο λυπηρές. Με την τακτική πρόσληψη αλκοόλ, εμφανίζονται μη αναστρέψιμες μεταμορφώσεις στο σώμα. Συγκεκριμένα, αφορούν το ήπαρ. Αφήστε τα πρώτα σημάδια της νόσου να παραλειφθούν, αλλά όταν η ασθένεια αισθάνεται ότι θα είναι πολύ αργά. Λοιπόν, ποιες είναι οι συνέπειες για τον αλκοολικό?

  • Το ήπαρ αυξάνεται σε όγκο. Το όργανο που δέχεται επίθεση αυξάνει, στην πραγματικότητα, οδηγεί σε μετατόπιση των κοιλιακών οργάνων, συμπίεση των αιμοφόρων αγγείων.
  • Οι κατεστραμμένοι ιστοί μετατρέπονται σε λιπώδη και έπειτα συνδετικό ιστό. Αυτό οδηγεί πρώτα στον σχηματισμό όγκων και στη συνέχεια στην κίρρωση. ο συνδετικός ιστός δεν είναι πλέον ικανός να εκτελεί ηπατικές λειτουργίες.
  • Η πιθανότητα εμφάνισης ηπατίτιδας αυξάνεται. Επειδή Το φυσικό εμπόδιο προστασίας μειώνεται με την τακτική έκθεση σε αιθανόλη, τότε ο αδένας δεν μπορεί ανεξάρτητα να αντιμετωπίσει όλα τα καθήκοντά του. Στην πραγματικότητα, η ασυλία αποδυναμώνεται
  • Χοληλιθίαση. Λόγω της επιδείνωσης της ισορροπίας νερού-αλατιού (όταν τα αποτελέσματα της πρόσληψης αλκοόλ εξουδετερώνονται, εκκρίνεται μεγάλος όγκος υγρού από το σώμα), σχηματίζεται περίσσεια αλάτων νατρίου στο σώμα, διεγείροντας τη διαδικασία σχηματισμού λίθων.

Με βάση τα παραπάνω, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι οι συνέπειες της κατανάλωσης αλκοόλ είναι εξαιρετικά λυπηρές. Αλλά στη σύγχρονη κοινωνία, είναι εξαιρετικά δύσκολο να εγκαταλείψουμε εντελώς το αλκοόλ. Υπάρχει τρόπος να ελαχιστοποιηθεί η βλάβη που προκαλείται στο ήπαρ από αυτές τις ουσίες?

ΚΑΝΟΝΕΣ ΕΛΑΧΙΣΤΩΝ ΕΛΑΧΙΣΤΩΝ
Μπορώ. Για να γίνει αυτό, αρκεί να ακολουθήσετε μερικούς απλούς κανόνες:

  • Φροντίστε να τρώτε φαγητό μαζί με αλκοόλ. Τα τρόφιμα, ιδίως τα λίπη που περιέχονται σε αυτό, περιβάλλουν τη βλεννογόνο μεμβράνη των εντέρων, το στομάχι, μειώνοντας έτσι την περιοχή του αλκοόλ που εισέρχεται στο αίμα. Ως εκ τούτου, είναι πολύ επιθυμητό να τρώτε λιπαρά κρέατα κατά τη διάρκεια μιας αλκοολικής γιορτής. Στην πραγματικότητα, αυτό γίνεται αποδεκτό στους περισσότερους πολιτισμούς..
  • Πάρτε ροφητικά πριν πίνετε αλκοόλ. Ο καθένας θα κάνει, ακόμη και ενεργό άνθρακα. Αλλά πρέπει να ληφθεί σε μεγάλες ποσότητες για να έχει αποτέλεσμα. Για παράδειγμα, 10-15 δισκία είναι αρκετά για να μειώσουν την πιθανότητα δηλητηρίασης κατά περίπου 40%.
  • Μην ανακατεύετε αλκοολούχα ποτά. Όλα τα κοκτέιλ αυξάνουν τον συνολικό όγκο αλκοόλ, καθιστώντας πιο δύσκολη την επεξεργασία. Αλλά δεν αφορά μόνο κοκτέιλ, αλλά και απλή ανάμιξη διαφόρων αλκοολούχων υγρών που περιέχουν αλκοόλ. Δεν συνιστάται η κατανάλωση αλκοόλ.
  • Επιλέξτε μείγματα ποιότητας με ελάχιστες ακαθαρσίες. Όταν πίνετε κονιάκ ή ουίσκι χαμηλού βαθμού, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα δηλητηρίασης από διάφορες ακαθαρσίες που περιέχονται σε αυτά. Αυτή η στιγμή έχει επίσης αρνητική επίδραση στο ήπαρ..
  • Συνιστάται να μην καπνίζετε όταν παίρνετε μεθυσμένα ποτά, γιατί Όταν η αιθανόλη αναμιγνύεται με καπνό, επιταχύνεται η προσκόλληση των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Έχει εξαιρετικά αρνητική επίδραση στο ήπαρ. Απλώς δεν καθαρίζει το σχηματισμένο κομμάτι, αυτό το γεγονός οδηγεί στο γεγονός ότι τα αγγεία είναι φραγμένα και το ίδιο το όργανο γίνεται φλεγμονή.

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ "ΒΡΕΥΝΩΝ" ΠΟΤΩΝ
Λοιπόν, ποιο υγρό προϊόν να επιλέξετε να μειώσετε τη βλάβη του ήπατος?

  1. Το ασφαλέστερο είναι η Βότκα. Επί του παρόντος, κατά την παραγωγή αυτής της ουσίας, επιτυγχάνεται ο μέγιστος βαθμός καθαρισμού. Εκείνοι. σύγχρονη βότκα, στις περισσότερες περιπτώσεις - αραιωμένο αλκοόλ, ο κίνδυνος δηλητηρίασης με αυτό είναι ελάχιστος. Τι καλά.
  2. Το επόμενο πιο επιβλαβές είναι το ξηρό κόκκινο κρασί. Υπάρχουν πολύ λίγες ακαθαρσίες, υπάρχει φρουκτόζη. Υπάρχει ακόμη και η άποψη ότι μια μικρή πρόσληψη αυτού του ποτού έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα. Αλλά παρακαλώ σημειώστε, αυτό αναφέρεται σε πραγματικό ξηρό κόκκινο κρασί, γιατί Το πλαστό κρασί περιέχει μια ποσότητα ακαθαρσιών που φτάνει στο μέγιστο επίπεδο.
  3. Το επόμενο είναι τζιν. Έχει την ίδια ποσότητα ακαθαρσιών στο πλαίσιο του κανόνα. Με αυτόν τον τρόπο μοιάζει με βότκα.
  4. Η κορυφή τελειώνει με κονιάκ. Όπως δείχνει η ιστορία, το κονιάκ είναι ουσιαστικά βότκα. Αλλά λόγω της μακροχρόνιας αποθήκευσης μέσα σε ένα δρύινο βαρέλι, έχει ένα ορισμένο ποσοστό ακαθαρσιών, δεν αντανακλά καλά στο ήπαρ.

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ
Με βάση τα παραπάνω, φαίνεται ότι η λήψη οποιασδήποτε ποσότητας αλκοόλ οδηγεί σε ηπατικά προβλήματα. Αυτό είναι αλήθεια. Αλλά στον σύγχρονο κόσμο υπάρχουν πολλοί τρόποι για την αποκατάσταση εσωτερικών οργάνων που έχουν εκτεθεί στο αλκοόλ. Μερικά από αυτά αναφέρονται σε αυτό το άρθρο. Πρέπει να θυμάστε για τακτικές εξετάσεις με γιατρούς, οι οποίοι θα αποκαλύψουν προβλήματα στα πρώτα στάδια, θα επιτρέψουν στο συκώτι να λειτουργήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μην προκαλέσει ξαφνικό θάνατο.

Πρέπει επίσης να θυμάστε ότι υπάρχει μια ελάχιστη δόση αλκοόλ που δεν είναι απολύτως θανατηφόρα. Η δόση αναφέρεται στην ποσότητα αλκοόλ που το συκώτι μπορεί να απομακρύνει αρκετά γρήγορα. Επιπλέον, ο μέσος χρόνος που χρειάζεται το συκώτι για να αφαιρεθεί μία μερίδα είναι περίπου 20 ώρες.

Έτσι, μια ασφαλής δόση είναι όγκος ίσος με ένα ποτήρι κρασί, ένα ποτήρι (330 ml) μπύρας ή ένα ποτήρι αλκοόλ που περιέχει περισσότερο από 40% αιθανόλη. Το τελευταίο περιλαμβάνει το πιο αγνό προϊόν - βότκα.

Πώς το αλκοόλ επηρεάζει το ανθρώπινο ήπαρ - 6 αποδεδειγμένα αποτελέσματα

Η κατανάλωση αλκοόλ είναι μία από τις κύριες (αλλά αποτρέψιμες) αιτίες θανάτου παγκοσμίως, σύμφωνα με έρευνα, και σχετίζεται κυρίως με ηπατική νόσο..

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, το 20-30% των ατόμων που κάνουν κατάχρηση αλκοόλ εμφανίζουν κίρρωση και περίπου το 15% των ανθρώπων αναπτύσσουν ηπατοκυτταρικό καρκίνωμα (καρκίνος του ήπατος). Επιπλέον, η κατανάλωση αλκοόλ, που επηρεάζει τα ηπατικά κύτταρα, αυξάνει τον κίνδυνο λιπαρών παθήσεων, ηπατίτιδας και πολλών άλλων παθολογιών..

Αλλά τι ακριβώς συμβαίνει όταν ένα άτομο πίνει αλκοόλ - δεν γνωρίζουν πολλοί άνθρωποι. Και εξαιτίας αυτού, έχουν προκύψει πολλοί διαφορετικοί μύθοι σχετικά με τα οφέλη και τις βλάβες του αλκοόλ..

Για παράδειγμα, πολλοί πιστεύουν ότι ένα ποτήρι ξηρό λευκό κρασί, που πίνεται καθημερινά, αντίθετα, ενισχύει το σώμα, ειδικά το καρδιαγγειακό σύστημα. Άλλοι υποστηρίζουν ότι ακόμη και μερικές σταγόνες αλκοόλ, που αποτελούν μέρος των φαρμακευτικών βάμματα, επηρεάζουν τη λειτουργία του ήπατος, επομένως, τέτοια φάρμακα πρέπει να απορρίπτονται..

Τι συμβαίνει ειδικά στο ήπαρ όταν πίνετε αλκοολούχα ποτά; Πώς το επηρεάζει το αλκοόλ και υπάρχει «ασφαλής» δόση; Όλες οι απαντήσεις σε αυτό το άρθρο.

Ο μηχανισμός της επίδρασης του αλκοόλ στο ήπαρ

Το πρώτο βήμα είναι να καταλάβουμε ποιες αντιδράσεις προκαλεί το αλκοόλ στο σώμα, πώς μεταμορφώνεται, πόσο διαρκεί και πότε εκκρίνεται. Συμβαίνει με την ακόλουθη ακολουθία:

  1. Έτσι, σε οποιοδήποτε αλκοολούχο ποτό υπάρχει αιθυλική αλκοόλη. Είναι ένας εύφλεκτος διαλύτης, στο περιβάλλον του οποίου τα βακτήρια, οι ιοί δεν μπορούν να ζήσουν (τα περισσότερα από αυτά, αλλά όχι όλα).
  2. Όταν εισέρχεται στο στομάχι, οποιοδήποτε αλκοολούχο ποτό έρχεται σε επαφή με τη βλεννογόνο μεμβράνη, διαλύοντάς την εν μέρει. Την ίδια στιγμή, μόρια αιθυλικής αλκοόλης διεισδύουν στην κυκλοφορία του αίματος, απορροφώντας μέσω των τοιχωμάτων του στομάχου.
  3. Επιπλέον, το αλκοόλ, αραιωμένο με γαστρικό χυμό και τροφή, εισέρχεται στο λεπτό και παχύ έντερο, από όπου αρχίζουν να εισέρχονται γρηγορότερα στην κυκλοφορία του αίματος..
  4. Ωστόσο, το αλκοόλ διεισδύει όχι μόνο στα αγγεία. Υπάρχει επίσης η έννοια της «γενικής διάχυσης». Δηλαδή, το αλκοόλ εισέρχεται στη λέμφη και ακόμη και στον υποδόριο ιστό. Σε όλα αυτά τα συστήματα του σώματος όπου υπάρχει νερό (που είναι η βάση του υγρού, εκ των οποίων το 70% είναι ένα άτομο).
  5. Έτσι, το αλκοόλ μεταφέρεται από το κυκλοφορικό σύστημα σε σχεδόν όλα τα όργανα. Όταν το αλκοόλ εισέρχεται στον εγκέφαλο, εμφανίζεται η ίδια δηλητηρίαση, λόγω της νευροτοξικής επίδρασης των μορίων αιθυλικής αλκοόλης. Την ίδια στιγμή, το ήπαρ αρχίζει να εξουδετερώνει ενεργά το αλκοόλ - με τη βοήθειά του το αίμα "καθαρίζεται".
  6. Στη συνέχεια, η αιθανόλη μετατρέπεται σε ακεταλδεΰδη, αργότερα - σε οξικό οξύ. Και μόνο μετά από αυτό, το οξύ μεταφέρεται σε όλο το σώμα και στους ιστούς συντίθεται σε διοξείδιο του άνθρακα και νερό.

Η αιθανόλη και η ακεταλδεΰδη είναι και οι δύο ισχυρές τοξίνες. Διεγείρουν την οξείδωση των κυττάρων, προκαλούν πρόσφυση ερυθροκυττάρων. Εάν το συκώτι δεν απαλλαγεί από αυτά τα δηλητήρια εγκαίρως, τότε αυτό θα οδηγήσει αναπόφευκτα σε θάνατο..

Πόσος χρόνος χρειάζεται για να εξουδετερωθεί η αιθανόλη από το ήπαρ; Κατά μέσο όρο, 20 ώρες. Το τελικό ποσοστό εξαρτάται από την ποσότητα που πίνεται, καθώς και από την ισορροπία νερού-αλατιού, καθώς στη διαδικασία απομάκρυνσης των τοξινών, το σώμα χρησιμοποιεί ενεργά ενώσεις νερού και καλίου. Κατά συνέπεια, όσο περισσότερο ένα άτομο πίνει υγρά, τόσο πιο γρήγορα το σώμα του θα αντιμετωπίσει το αλκοόλ..

Τι συμβαίνει άμεσα όταν πίνετε; Το ήπαρ συσσωρεύει προσωρινά τοξίνες που προέρχονται από αιθανόλη (την ίδια ακεταλδεΰδη), εμφανίζεται φλεγμονή, αύξηση του μεγέθους του ήπατος - όλα αυτά είναι απαραίτητα για την τόνωση της ροής του αίματος και την επιτάχυνση της εξάλειψης των τελικών προϊόντων αλκοόλης.

Και γι 'αυτό το συκώτι μπορεί να βλάψει με κατάχρηση αλκοόλ. Φυσικά, τα κύτταρα του ίδιου του οργάνου καταστρέφονται επίσης από τοξίνες, οξειδώνονται και καταστρέφονται. Και αυτό συμβαίνει ακόμα και αν πίνετε κυριολεκτικά 50 γραμμάρια αδύναμου κρασιού - η παραπάνω αλυσίδα βιοχημικών αντιδράσεων εξακολουθεί να ενεργοποιείται, το ήπαρ έρχεται σε επαφή με τις τοξίνες.

6 συνέπειες της τακτικής χρήσης

Η τακτική κατανάλωση αλκοόλ έχει τις ακόλουθες επιπτώσεις στο ήπαρ:

  1. Καταστροφή των ηπατοκυττάρων. Είναι τα κύρια κύτταρα του παρεγχύματος του οργάνου, όπου λαμβάνει χώρα ένα ολόκληρο φάσμα βιοχημικών διεργασιών με την εξουδετέρωση των τοξινών. Η μείωση του αριθμού των ενεργών ηπατοκυττάρων μειώνει την αποτελεσματικότητα του οργάνου, συμπεριλαμβανομένης της επιβράδυνσης της απέκκρισης παραγώγων αιθυλικής αλκοόλης. Όταν απομένουν πολύ λίγα από αυτά, αναπτύσσεται κίρρωση, αφού το ήπαρ απλά δεν έχει χρόνο να αφαιρέσει όλες τις τοξίνες και σταδιακά καταστρέφουν το όργανο.
  2. Η παραγωγή της χολής επιβραδύνεται. Ταυτόχρονα, πολλοί χολικοί αγωγοί καταστρέφονται εντελώς. Όλα αυτά επηρεάζουν αρνητικά την εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα στο μέλλον, επειδή ο οργανισμός χάνει την ικανότητά του να αφομοιώνει και να απορροφά κανονικά τρόφιμα.
  3. Ο κατεστραμμένος ιστός του ήπατος αντικαθίσταται από συνδετικό και λιπώδη ιστό. Μειώνει επίσης την αποτελεσματικότητα του οργάνου, αυξάνει τον κίνδυνο εξασθένησης της ηπατικής ροής του αίματος, καθώς ο σχηματισμός όγκων μπορεί απλά να τσιμπήσει τα αιμοφόρα αγγεία..
  4. Το όργανο αυξάνεται σε όγκο (στην ιατρική αυτό ονομάζεται «ηπατομεγαλία»). Με μικρές αποκλίσεις από τον κανόνα, αυτό το αποτέλεσμα δεν έχει αρνητικές συνέπειες. Αλλά στο μέλλον υπάρχει κίνδυνος μετατόπισης των κοιλιακών οργάνων. Η αλλαγή θέσης μπορεί επίσης να προκαλέσει συμπίεση των αιμοφόρων αγγείων..
  5. Η φυσική άμυνα του ήπατος από λοιμώξεις είναι μειωμένη. Εκείνοι που πίνουν αλκοόλ συχνά έχουν πολύ μεγαλύτερο κίνδυνο να προσβληθούν από ηπατίτιδα. Σε άλλα, η επαφή με τον ιό δεν τελειώνει πάντα με τη μετάβαση της νόσου στο οξύ στάδιο..
  6. Οι πέτρες σχηματίζονται στους χολικούς αγωγούς. Η τακτική κατανάλωση αλκοόλ οδηγεί σε αποσταθεροποίηση της ισορροπίας νερού-αλατιού στο σώμα, στην οποία υπάρχει αυξημένη συγκέντρωση νατρίου στο αίμα. Δηλαδή, οι ενώσεις νατρίου διεγείρουν το σχηματισμό χολόλιθων (ασβεστολιθίες).

Υπό όρους ασφαλής δόση

Πόση αιθυλική αλκοόλη μπορείτε να καταναλώνετε χωρίς αναστρέψιμη βλάβη; Οι γιατροί εκχωρούν υπό όρους μια «ασφαλή δόση» αλκοόλ, η οποία συνήθως ονομάζεται «ποτό». Αυτή η ταξινόμηση εισήχθη από Βρετανούς επιστήμονες, αλλά τώρα χρησιμοποιείται σχεδόν σε όλο τον κόσμο. Ένα τέτοιο «ποτό» είναι ένα υπό όρους ασφαλές μέρος αλκοόλ, η εξουδετέρωση του οποίου ο οργανισμός μπορεί να χειριστεί χωρίς αρνητικές συνέπειες.

Αυτό το τμήμα ισοδυναμεί με:

  • 330 χιλιοστόλιτρα μπύρας.
  • 150 ml κρασί μεσαίας περιεκτικότητας
  • 45 ml οποιουδήποτε ισχυρού αλκοόλ (περιεκτικότητα σε αλκοόλ άνω του 40%).

Πιστεύεται ότι η κατανάλωση "ποτού" δύο φορές την εβδομάδα είναι ασφαλής για το σώμα και, ιδιαίτερα, δεν βλάπτει το συκώτι. Αυτό ισχύει όμως για τον μέσο υγιή άντρα που δεν έχει χρόνιες ηπατικές και καρδιαγγειακές παθήσεις. Για τις γυναίκες, αυτό το ποσοστό είναι 30% χαμηλότερο.

7 κανόνες για την ελαχιστοποίηση των βλαβών

Ωστόσο, για την ελαχιστοποίηση της βλάβης και την προστασία του ήπατος κατά τη λήψη υψηλότερων δόσεων αλκοόλ, συνιστάται να ακολουθήσετε αυτές τις συμβουλές:

  1. Πάρτε ενεργό άνθρακα. 10-15 δισκία για προφύλαξη πριν από την προγραμματισμένη γιορτή θα μειώσουν το φορτίο στο ήπαρ κατά 50-60%.
  2. Δεν πρέπει να πίνετε αλκοόλ. Τα ανθρακούχα ποτά είναι ιδιαίτερα «επιβλαβή» από αυτή την άποψη. Πίνοντας αλκοόλ - ο όγκος του μείγματος που περιέχει αλκοόλη στο στομάχι αυξάνεται, επομένως, το σώμα θα χρειαστεί περισσότερο χρόνο για να το "επεξεργαστεί".
  3. Μην πίνετε με άδειο στομάχι. Ακόμα καλύτερα, φάτε ένα καλό γεύμα εκ των προτέρων. Το λίπος στα τρόφιμα κυριολεκτικά θα περιβάλλει την επένδυση του στομάχου και των εντέρων, μειώνοντας έτσι την ποσότητα αλκοόλ που θα εισέλθει στο αίμα.
  4. Πιείτε μια μικρή ποσότητα αλκοόλ εκ των προτέρων. Δηλαδή, πάρτε 20-30 ml αλκοόλ μερικές ώρες πριν από το προγραμματισμένο γεύμα. Αυτό δεν θα επηρεάσει αρνητικά το συκώτι, αλλά θα το προετοιμάσει για το πέρασμα της χολής. Κατά συνέπεια, η απομάκρυνση των τοξινών θα γίνει κάπως ταχύτερα..
  5. Από τα οινοπνευματώδη ποτά, είναι καλύτερα να πάρετε βότκα. Θεωρείται το «ασφαλέστερο» αλκοολούχο ποτό με υψηλή περιεκτικότητα σε αιθυλική αλκοόλη. Αυτό εξηγείται από τον μικρό όγκο και την απουσία ακαθαρσιών τρίτων, οι οποίες επιβραδύνουν και περιπλέκουν την εξουδετέρωση των τοξινών.
  6. Παρατηρήστε το διάλειμμα μεταξύ της επαναλαμβανόμενης κατανάλωσης. Συνιστάται να διατηρείται ένα διάστημα τουλάχιστον 40 λεπτών - κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το συκώτι θα έχει ήδη χρόνο να εξουδετερώσει μια σημαντική ποσότητα αλκοόλ που είχε πιει προηγουμένως.
  7. Πίνετε μόνο αλκοόλ υψηλής ποιότητας. Με την επιφύλαξη της σωστής τεχνολογίας παραγωγής, ένας τεράστιος κατάλογος τοξικών ουσιών που σχηματίστηκε κατά τη διαδικασία ζύμωσης αφαιρείται από τα αλκοολούχα ποτά (το αλκοόλ εξάγεται ακόμη με αυτήν τη μέθοδο). Σε αλκοολούχα ποτά που παρασκευάζονται σε "κρυφές συνθήκες", κανείς δεν πραγματοποιεί τέτοια διήθηση. Επιπλέον, οι ακαθαρσίες των βαρέων μετάλλων βρίσκονται συχνά στη σύνθεσή τους - αυτό υποδηλώνει ότι δεν είναι πρωτογενής βάση χαμηλής ποιότητας που χρησιμοποιείται για την παρασκευή αλκοόλ. Επομένως, είναι πιο πιθανό να δηλητηριαστούν από αυτούς..

Και μια ακόμη συμβουλή είναι να εγκαταλείψετε προσωρινά τη νικοτίνη (τη στιγμή που υπάρχει αλκοόλ στο σώμα). Δεν πρέπει να καπνίζετε αρκετές ώρες πριν από την προγραμματισμένη πρόσληψη αλκοόλ, καθώς και έως ότου αφαιρεθεί εντελώς από το σώμα (δηλαδή εντός μιας ημέρας). Ένα μείγμα αιθανόλης με σηπτικό αέριο οδηγεί σε επιταχυνόμενη πρόσφυση των ερυθρών αιμοσφαιρίων - στη συνέχεια εκκρίνονται και εξουδετερώνονται μέσω του ήπατος. Αλλά εάν υπάρχουν πάρα πολλά από αυτά στο κυκλοφορικό σύστημα, αυτό μπορεί να προκαλέσει θρόμβωση των αγγείων σίτισης..

Επιβλαβής βαθμολογία - κριτική 9 ποτών

Πολλοί ενδιαφέρονται για το πιο επιβλαβές: μπύρα, βότκα ή κρασί με κονιάκ. Σύμφωνα με τον βαθμό «σοβαρότητας» για το συκώτι, τα αλκοολούχα ποτά ταξινομούνται με την ακόλουθη σειρά, από λιγότερο επιβλαβή έως περισσότερα:

  1. Βότκα. Θεωρείται το "ασφαλέστερο" αλκοολούχο ποτό, καθώς η σύνθεση δεν περιέχει ακαθαρσίες τρίτων εκτός της αιθανόλης, οι οποίες επίσης θεωρούνται από τον οργανισμό ως τοξίνες. Επιπλέον, οι σύγχρονες μέθοδοι παραγωγής αυτού του ποτού συνεπάγονται την σχεδόν πλήρη απομάκρυνση των ορυκτελαίων από αυτό, τα οποία είναι ακόμη πιο επιβλαβή για το ήπαρ από την αιθυλική αλκοόλη..
  2. Ξηρό κόκκινο κρασί. Θεωρείται το καθαρότερο "κρασί" αλκοόλ με ελάχιστη περιεκτικότητα σε ακαθαρσίες. Επιπλέον, περιέχει φρουκτόζη, η οποία επιταχύνει επίσης την αποβολή του αλκοόλ από το σώμα. Όλες αυτές οι πληροφορίες σχετίζονται μόνο με κόκκινο ξηρό κρασί υψηλής ποιότητας, αλλά το δημοφιλές "συσκευασμένο" κρασί, κατά κανόνα, δεν έχει καμία σχέση με το πραγματικό κρασί..
  3. Τζιν. Η σύνθεσή του μοιάζει πολύ με τη βότκα. Αλλά το ποτό είναι πολύ ισχυρό, έτσι μια αρκετά μεγάλη ποσότητα αιθανόλης εισέρχεται αμέσως στο σώμα. Συνιστάται να πίνετε σε πολύ μικρές δόσεις, κυριολεκτικά 30 ml, χωρίς να πιείτε.
  4. Κονιάκ. Αυτό είναι ένα ανάλογο της βότκας, αλλά με βάση με τη μορφή βύνης ή εκχυλίσματος φυτού. Αλλά υπάρχουν επίσης παραλλαγές κονιάκ που το συκώτι αντιλαμβάνεται πολύ άσχημα - η σύνθεση διαφορετικών κατασκευαστών είναι ριζικά διαφορετική.
  5. Ουίσκι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ρούμι εδώ (είναι πολύ παρόμοια στη σύνθεση). Περιέχουν μεγάλο αριθμό προσθέτων, ελαίων που επηρεάζουν αρνητικά το συκώτι. Η χειρότερη λύση είναι να αναμίξετε αυτά τα ποτά με κάτι λιγότερο δυνατό. Η αύξηση του όγκου του αλκοόλ που καταναλώνεται είναι εξαιρετικά αρνητικά "αντιληπτή" από το ήπαρ, το πρωί παρέχεται το σύνδρομο απόλυσης.
  6. Μπύρα. Το κύριο μειονέκτημα αυτού του ποτού είναι η παρουσία διοξειδίου του άνθρακα στη σύνθεση, λόγω της οποίας η αιθανόλη εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος γρηγορότερα. Ταυτόχρονα, υπάρχει βύνη λυκίσκου στην μπύρα - εξαιτίας αυτής, ενεργοποιείται η διαδικασία ζύμωσης, στην οποία απελευθερώνονται επίσης πολλές ομάδες τοξινών. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με την επίδραση της μπύρας στο συκώτι εδώ →
  7. Αψέντι. Στη σύνθεσή του, εκτός από αιθανόλη, συντηρητικά έλαια, βαφές και φυτικές τοξίνες (από την ίδια αψιθιά, για παράδειγμα) βρίσκονται συχνά. Για το συκώτι, αυτό είναι ένα είδος «διπλού χτυπήματος». Εάν πίνετε πραγματικά αψέντι, τότε σε πολύ μικρές μερίδες και όχι περισσότερο από 2 φορές το μήνα.
  8. Σαμπάνια. Το κύριο μειονέκτημα αυτού του ποτού είναι ο υψηλός βαθμός ανθρακικότητας, ο οποίος συμβάλλει στην πολύ γρήγορη διείσδυση της αιθανόλης στο αίμα (περίπου το 98% αυτού που πίθηκε εισέρχεται στο κυκλοφορικό σύστημα εντός 30 λεπτών). Προφανώς δεν αξίζει υπερβολική χρήση σαμπάνιας.
  9. Πλαστό αλκοόλ, σπιτικό φεγγάρι κ.λπ. Περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαντικά. Ακόμη και ένα μικρό μέρος αυτών μπορεί να αποβεί μοιραίο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι καλύτερα να μην καταναλώνετε φεγγάρι και άλλα ποτά που παρασκευάζονται στο σπίτι..

Μπορεί το αλκοόλ να είναι καθόλου ασφαλές; Εάν ακολουθήσετε τις συστάσεις για "ποτά", τότε ο κίνδυνος για το συκώτι από την κατανάλωση αλκοόλ θα εξακολουθεί να είναι, αλλά ασήμαντος. Δηλαδή, η πολύ «αβλαβής δόση» υπολογίζεται με τέτοιο τρόπο ώστε η πιθανότητα επιπλοκών κατά την κατανάλωση αλκοόλ είναι ελάχιστη.

Αξίζει να αναφερθεί η «καύση» αλκοόλ - σήμερα αυτή η πρακτική κατανάλωσης αλκοόλ είναι ευρέως διαδεδομένη. Συνιστάται να το απορρίψετε, καθώς το θερμαινόμενο αλκοόλ εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος επίσης πιο γρήγορα από το κρύο αλκοόλ. Επιπλέον, με μια τέτοια χρήση αλκοόλ, μπορείτε να κάψετε τον ρινοφάρυγγα, τον οισοφάγο. Τέτοιες περιπτώσεις είναι γνωστές στους γιατρούς..

Το ξηρό κόκκινο κρασί είναι χρήσιμο: μύθος ή αλήθεια?

Ακόμη και ορισμένες ομάδες επιστημόνων υποστηρίζουν ότι το ξηρό κόκκινο κρασί σε μικρές ποσότητες έχει πιο ευεργετικά αποτελέσματα στο σώμα από τα αρνητικά. Ωστόσο, οι Ρώσοι επιστήμονες δεν συμφωνούν με τέτοιες δηλώσεις. Κάθε ένα από τα μέρη έχει πραγματικά επιχειρήματα προς υποστήριξη των δηλώσεών του. Εάν λάβουμε υπόψη και τις δύο απόψεις, τότε μπορούμε να πούμε:

  1. Το ξηρό κόκκινο κρασί βελτιώνει πραγματικά το έργο του καρδιαγγειακού συστήματος, αραιώνει ελαφρώς το αίμα και διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία. Αλλά μόνο εάν καταναλώνετε ένα ποτό σε περιορισμένη ποσότητα (όχι περισσότερο από 70 χιλιοστόλιτρα την ημέρα, όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα).
  2. Το αλκοόλ σε ξηρό κόκκινο κρασί καταστρέφει τα κύτταρα του ήπατος. Και πάλι, η αιθυλική αλκοόλη δεν είναι διαφορετική, για το σώμα είναι η ίδια ουσία, η οποία είναι μια ισχυρή τοξίνη.

Αλλά οι επιστήμονες της Καλιφόρνιας πραγματοποίησαν πρόσφατα πρόσθετη έρευνα. Σύμφωνα με τον ίδιο, όλοι όσοι καταναλώνουν τουλάχιστον περιστασιακά κόκκινο ξηρό κρασί με μέτρο υποφέρουν από στεατοπαπατίτιδα 2 φορές λιγότερο συχνά από τους υπόλοιπους. Ωστόσο, οι επιστήμονες απέτυχαν να εξηγήσουν αυτό το φαινόμενο. Πιστεύεται ότι αυτό το αποτέλεσμα οφείλεται στην παρουσία ειδικών αιθερικών συνδυασμών στη σύνθεση του κόκκινου κρασιού. Αλλά όλα αυτά είναι μόνο προδιάθεση, οι επιστήμονες δεν μπόρεσαν να αναφέρουν ακριβή γεγονότα..

Κατά συνέπεια, κανείς δεν κατάφερε ακόμη να αποδείξει ότι το κρασί σταφυλιών είναι καλό για το συκώτι. Επομένως, η δήλωση ότι είναι χρήσιμη πρέπει να θεωρείται ακριβώς ως μύθος που δεν έχει καμία σχέση με την πραγματικότητα. Όμως η έρευνα προς αυτή την κατεύθυνση συνεχίζεται, είναι πιθανό στο μέλλον οι επιστήμονες να κάνουν νέες ανακαλύψεις.

Ενδιαφέρον βίντεο

Και τώρα σας προτείνουμε να παρακολουθήσετε το βίντεο:

συμπέρασμα

Συνολικά, το αλκοόλ, ακόμη και σε μικρές ποσότητες, βλάπτει το συκώτι, αφού όταν εξουδετερώνεται, σχηματίζονται τοξίνες, σε επαφή με την οποία ενεργοποιείται η διαδικασία καταστροφής της οργανικής ύλης (λόγω οξείδωσης). Και αυτό το αποτέλεσμα παραμένει ακόμη και αν πίνετε κυριολεκτικά 25-30 χιλιοστόλιτρα βότκας.

Πώς το αλκοόλ επηρεάζει το συκώτι και πώς να το αποκαταστήσει

Το συκώτι και το αλκοόλ δεν είναι ένα πολύ επιτυχημένο δίδυμο. Το καλοκαίρι, τις ζεστές μέρες, πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν δροσερή μπύρα και μερικές φορές ακόμη πιο δυνατές. Αυτή είναι μια προσωρινή ευχαρίστηση, αλλά εάν επαναλαμβάνεται συχνά, τότε τα ηπατικά προβλήματα δεν μπορούν να αποφευχθούν. Πώς το αλκοόλ επηρεάζει το συκώτι?

Η δράση του αλκοόλ στο ήπαρ

Το ήπαρ είναι το όργανο που είναι υπεύθυνο για την επεξεργασία αλκοόλ, αλλά ταυτόχρονα, μπορεί να αντιμετωπίσει μόνο μια μικρή ποσότητα αυτού.

Μόλις στο σώμα, το αλκοόλ απορροφάται μέσω του στομάχου και στην κυκλοφορία του αίματος μέσω του λεπτού εντέρου. Αυτό το αίμα διηθείται μέσω του ήπατος.

Η αιθανόλη οξειδώνεται στο ήπαρ σε ακεταλδεΰδη. Είναι μια εξαιρετικά τοξική ουσία (30 φορές πιο τοξική από το ίδιο το αλκοόλ) που βλάπτει τα ηπατικά κύτταρα.

Πόσο καιρό μπορεί το ήπαρ να χειριστεί το αλκοόλ;?

Το ήπαρ καταστρέφεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και όλα ξεκινούν με λιπαρό ήπαρ. Πρόκειται για υπερβολική συσσώρευση λίπους στα κύτταρα του ήπατος. Η ζημιά είναι αναστρέψιμη εάν σταματήσετε να πίνετε.

Δεύτερο στάδιο - αλκοολική ηπατίτιδα.

Η ήπια αλκοολική ηπατίτιδα είναι απλώς ένα βήμα προς τη μόνιμη ηπατική βλάβη. Αυτή η κατάσταση μπορεί να διαρκέσει χρόνια και να οδηγήσει σε κίρρωση. Ωστόσο, η οξεία αλκοολική ηπατίτιδα μπορεί γρήγορα να εξελιχθεί σε κίρρωση και να προκαλέσει απειλητικές για τη ζωή επιπλοκές. Ευτυχώς, αυτό είναι επίσης αναστρέψιμο..

Το τελευταίο στάδιο είναι η κίρρωση του ήπατος, μια κατάσταση στην οποία εμφανίζεται η νέκρωση οργάνων, σχηματίζονται ουλές που καταστρέφουν τα ηπατικά κύτταρα και δεν μπορούν πλέον να λειτουργούν σωστά.

Στο 10-20% των ατόμων που καταναλώνουν συχνά αλκοόλ, η κίρρωση του ήπατος εμφανίζεται μετά από περίπου 10 χρόνια. Αυτή η ασθένεια είναι μη αναστρέψιμη.

Αδύνατο σημείο των γυναικών: πώς το αλκοόλ επηρεάζει το σώμα μιας γυναίκας

Το συκώτι είναι η Αχίλλειος πτέρνα των γυναικών. Το θηλυκό ήπαρ είναι 5 φορές λιγότερο ανθεκτικό στο αλκοόλ από το αρσενικό. Επιπλέον, εκτίθεται καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής της σε παράγοντες που την αποδυναμώνουν, για παράδειγμα, την παρατεταμένη χρήση ορμονικών φαρμάκων..

Χρειάζονται τουλάχιστον 10 χρόνια για το αλκοόλ να καταστρέψει το συκώτι ενός άνδρα, ενώ οι γυναίκες χρειάζονται 4-5 χρόνια τακτικής κατανάλωσης αλκοολούχων ποτών.!

Το γυναικείο σώμα διασπά το αλκοόλ πιο αργά από το ανδρικό σώμα, επομένως, το ήπαρ εκτίθεται σε υψηλότερη συγκέντρωση αλκοόλ. Αυτό οφείλεται στο επίπεδο των οιστρογόνων και στο γεγονός ότι το σώμα της γυναίκας έχει λιγότερα ένζυμα που εμπλέκονται στη διάσπαση του αλκοόλ..

Συμπτώματα που υποδηλώνουν ότι το ήπαρ αποτυγχάνει

Εάν αισθάνεστε υπέροχα μετά το πάρτι, φαίνεται ότι το αλκοόλ δεν είναι επιβλαβές. Δυστυχώς, αυτό δεν ισχύει. Κάθε ποτό που πίνετε πρέπει να περάσει από το ήπαρ και το αλκοόλ που υπάρχει σε αυτό, ακόμη και σε μικρές δόσεις, βλάπτει τις κυτταρικές μεμβράνες των ηπατοκυττάρων - ηπατικών κυττάρων που αποτελούν περίπου το 80% της μάζας του. Τα κύτταρα αναρρώνουν χειρότερα και χειρότερα με την πάροδο του χρόνου..

Το ήπαρ δεν αντιμετωπίζει - τα πρώτα σημάδια:

- αργός μεταβολισμός και, ως αποτέλεσμα, η τάση να είναι υπέρβαροι ·

- υψηλή πίεση του αίματος;

- μετεωρισμός, διάρροια, δυσκοιλιότητα, πίκρα στο στόμα.

Διαταραχή της ηπατικής λειτουργίας - ανησυχητικά σήματα:

- τα μάτια και το δέρμα γίνονται κίτρινα.

- τα ούρα γίνονται πολύ πιο σκούρα.

- όταν το ήπαρ παύει να καθαρίζει το αίμα από τοξίνες, αυτό επηρεάζει αρνητικά τον εγκέφαλο.

- ερυθρότητα του δέρματος από το εσωτερικό της παλάμης στην περιοχή του αντίχειρα και του μικρού δακτύλου.

- πρήξιμο των ποδιών και της κοιλιάς.

Πώς να αποκαταστήσετε το συκώτι σας μετά το αλκοόλ

Προφανώς, για να ελευθερωθεί το ήπαρ από τοξίνες και να επιταχυνθεί η ανάκαμψή του, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε εντελώς το αλκοόλ. Ωστόσο, αυτές δεν είναι οι μόνες συστάσεις. Χρειάζεστε μια δίαιτα.

Ξεκινήστε να τρώτε λιγότερο, αλλά 5-6 φορές την ημέρα, κατά προτίμηση σε τακτά χρονικά διαστήματα. Τι μπορεί να καταναλωθεί ωμό, φάτε με τη μορφή σαλάτας.

Ο τρόπος μαγειρέματος είναι σημαντικός - πρέπει να βράσει στον ατμό, να ψηθεί ή να βράσει σε λίγο νερό κάτω από ένα καπάκι.

Λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα, ψωμί σίτου, γλυκά, καφές, μαύρο τσάι (μπορούν να αντικατασταθούν με πράσινο) επηρεάζουν δυσμενώς τη διαδικασία αναγέννησης του ήπατος.

Η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης είναι πολύ σημαντική, η οποία είναι πλούσια σε γαλακτοκομικά προϊόντα και άπαχα πουλερικά. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνονται στη λίστα απαγορευμένων.

Η πλήρης αποτοξίνωση του ήπατος θα διαρκέσει περίπου 8 εβδομάδες. Για τις πρώτες 2 εβδομάδες, περιορίστε σταδιακά τα απαγορευμένα τρόφιμα και για τις επόμενες 4 εβδομάδες, θα πρέπει να απορρίπτονται. Οι τελευταίες 2 εβδομάδες δεν είναι τόσο αυστηρές όσον αφορά τον προγραμματισμό της διατροφής, αλλά ο αριθμός των απαγορευμένων τροφίμων πρέπει ακόμη να είναι περιορισμένος.

Τι είναι χρήσιμο; Μεταξύ των λαχανικών και των φρούτων, οι αγκινάρες, το κιχώριο και τα αβοκάντο έχουν ιδιαίτερη σημασία, που συμβάλλουν στην αναγέννηση του ήπατος μετά το αλκοόλ. Θα πρέπει επίσης να καλύψετε την έλλειψη βιταμίνης Β, η οποία είναι πλούσια σε δημητριακά, άπαχο χοιρινό, πράσα, κουνουπίδι, ξηρούς καρπούς.

Αντί για ζωικά λίπη, η διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει πολυακόρεστα λίπη φυτικής προέλευσης, όπως αυτά που βρίσκονται στο ελαιόλαδο..

Πρόσθετα μέσα για τον καθαρισμό των χυμών μήλου και των βακκίνιων του ήπατος, καθώς και βοτάνων - έγχυση πικραλίδας, αγκινάρας ή γαϊδουράγκαθου.

Έτσι, το συκώτι μπορεί να αντέξει πολλά, για παράδειγμα, τον εθισμό στα λιπαρά τρόφιμα, τη λήψη φαρμάκων. Ξέρει πώς να αναζωογονήσει και να αποκαταστήσει τις κατεστραμμένες περιοχές. Ωστόσο, όταν χρειάζεται να ανταγωνιστεί το αλκοόλ, με την πάροδο του χρόνου, το συκώτι γίνεται αδύναμο. Φροντίστε τον εαυτό σας και να είστε υγιείς!